糸島の名所としてはかなり有名な白糸の滝、その近くに体験型観光農園「白糸の森」があります。
その森(施設)の中の一番奥の方にポツンと小さな「森のお菓子屋 緑の詩(おと)」さんがあります。
目印はこの御方。
白糸の森の入口に立ってます。面白いので観光スポットになりつつあるような感じで。
こちらの詳細は後日また書きますが、ここの横にある坂道を下ります。
そうすると、うどん店の「白糸うどんやすじ」さんがあり、その奥に緑の詩(おと)さんがあります。
入口はこんな感じです。
樽が転がっております。自由な感じでとても良いです。
樽っていうのがまたいい(笑)
味噌樽だそうです。ここの奥で味噌を作る準備をしているらしいです。
ドリンクメニューがありますが、こちらでドリンクとお菓子が食べられる模様。
イートインですね。
ここで食べるのは最高でしょうねぇ。
早速店内へ。
白糸の滝周辺のおすすめグルメ店、森のお菓子屋 緑の詩(おと) の店内
店内です。
タルトやシフォンケーキがメインな感じです。
簡単にお店の特徴ですが、
砂糖はてん菜糖やきび糖。
保存料・着色料・人工甘味料・ショートニング・マーガリンなどの加工油脂は不使用。自社農園で作った果実、野菜、ハーブなどを使用した季節ごとの限定商品あり。
って事らしいです。
そもそもこの自社農園が同じ場所にあり、そこが無農薬で無肥料ですから。
余計なものが入る余地なしって感じでしょう。
店内から森が見える感じもいいです。まさに森のお菓子屋。
見てるだけでいろいろ楽しめます。
おっと、プリンあるじゃないですか。
私はパン屋では練乳パン。ケーキ屋さんではプリンかシュークリームに目がない漢(おとこ)
ここはプリン一択です。
シフォンケーキとタルトが人気ですが、プリンです。
そこはゆずれないわけです。なにせ漢(おとこ)ですから(笑)
何やら、先程の自社農園で作った季節限定のものもありました。今回はかぼちゃです。
クッキーの中にもかぼちゃがありました。ハロウィンというよりも季節限定のかぼちゃです。
まあこれは、季節のものも頂かないと失礼ですので、かぼちゃのプリンをチョイス。
さらに定番だと思われる森のプリンをチョイスしました。
とりあえず、ここじゃなくて家に持って帰って食べます。
すると、先程食べたうどん屋さんのおかあさんが外に出てこられたので、しばらく話し込んで(笑)その時におまんじゅうをもらいました。味噌饅頭です。
味噌蔵はまだ完成してないのですが、試作品なのか、もう売り出されてるのかはわかりませんが、ありがたく頂きました。やさしぃ。
森のぷりんとかぼちゃプリンと味噌のお饅頭
プリンと頂いたおまんじゅうです。
まずはかぼちゃプリン。
かぼちゃの種が乗ってます。
実に実に、濃厚。
まさにかぼちゃ。かぼちゃ過ぎますね。
かぼちゃが強すぎるというかかぼちゃそのものって感じがします。
もちろんプリンなんですけどね。
そして森のぷりん(ぷりんひらがなです、かわえぇ)
私はコレですね。
うんまい。
いや~絶品です。
隣のうどん屋さんの野菜もすごくおいしいんですけど、こちらもすごいですね。
このプリンはリピートします。
いったい、いつになったらシフォンケーキを食べるのか(笑)
最後に頂いた味噌のおまんじゅう。
こ~れもうまいですね。
味が深い。確かに味噌ですが、あんこの味もしっかりしているのでちょうどよいバランス。
バクバク食べられます。うまい。
いいお店をみつけましたね。
12月から冬季休業に入るらしいので、とりあえず来月行きます(笑)
森のお菓子屋 緑の詩 (みどりのおと) アクセス
営業期間:3月~11月(12月~2月は冬季休業)
住所:福岡県糸島市白糸561
営業時間:11:00~15:00
定休日:月曜 (臨時休業有り)
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