今日の酒のつまみは夜明茶屋の「うなぎのカリカリ(鰻の骨)」です。
だいぶリピートしてるんですよね。結構塩味が効いてます。もともとうなぎの骨好きなんで(特に相棒が)、「うなぎボーン」とか「うなぎのポリット」とか取り寄せて食べてましたが、福岡にもいいうなぎの骨があるんですよね。まさに柳川のうなぎボーンが。
偶然佐賀の土産物屋さんで見つけたんですけども、なかなか出会わないですよね。意識してないと。
うなぎパイならまあなんとかわかるけど、うなぎの骨ってそもそも食べるの?ってレベルでしたから。
食べてみると・・
ただの、骨のくせに、これは結構うまいのでは???
となってしまいまして。
それから、いろいろうなぎのボーン達を食べまくった結果、この福岡の夜明茶屋のうなぎのカリカリに落ち着きました。
うなぎのカリカリを食べる
こちらが夜明茶屋「うなぎのカリカリ」です。
原材料はとてもシンプルで、あんまり余計なものは入っていません。
なんで、うなぎのボーン達の中で、うなぎのカリカリを気に入った理由は、「油の感じが少ない」「カリカリ感がすごい」「塩加減が酒に合う」という3点ですね。
まず「油」についてですが、結構他のボーン達は油を感じました。しっとりしてます。
油が原因なのかはわかりませんが、やはりカリカリ感もあった方がうれしいです。このうなぎのカリカリはとてもカリカリしてます。なんと行ってもカルシウム摂取できますし、体にいいカリカリ感がいい。
最後に塩加減ですね。結構塩気があるので酒に合います。
こちらがうなぎのカリカリ。
気軽に買いに行ける場所で売ってるというのも大きなポイントではあります。
うなぎのカリカリが買えるところ
まずこの夜明茶屋がかなり遠いので、なかなか手に入れづらいです。どちらかと言うと、普段常に置いておきたいので。
夜明茶屋(福岡県柳川市)
夜明茶屋は柳川市にあります。川下りや、うなぎで有名なところです。やっぱりどうみても観光地のイメージが強いので、同じ福岡に住んでますが、柳川に行くのは「小旅行」って感じです。
住所:福岡県柳川市稲荷町94-1
営業時間:10:00~18:00(お土産館)
定休日:火曜(祝日除く)
このうなぎのカリカリを買うために柳川へ行くほどの暇とお金と情熱がないです(笑)というわけで、福岡市でも売ってる店を探していました(特に相棒が)
桃山天下市の物産館(佐賀県唐津市)
ちなみに最初に見つけたのは佐賀の「桃山天下市」という道の駅です。豊臣秀吉の朝鮮出兵の際に作られた名護屋城が近くにあるので、旅行ついでには良い場所でもあります。
住所:佐賀県唐津市鎮西町名護屋1859
定休日:火曜
営業時間:9:00-18:00(物産館)
福岡市内では、博多駅と、西鉄天神駅付近で発見しました。
日本市 博多デイトス店(福岡市博多駅)
博多駅のデイトスにある「日本市 博多デイトス店」です。お隣のお店は立ちのみで有名な「住吉酒販 博多駅店」です。
日本市 博多デイトス店には有明茶屋の商品が結構置いてありました。「めんたい子ラーメン」「むつごろラーメン」など
「エイリアンせんべい」「ポリポリわらすぼ」「むつごろうせんべい」など
住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 1F
営業時間:8:00~21:00
西鉄縁線駅みやげ(福岡市西鉄天神駅)
それから天神では、「西鉄縁線駅みやげ」というセレクトショップに置いてます。ソラリアステージ内の、西鉄天神駅の入口のすぐ手前です。
住所:福岡市中央区天神2丁目11番3号 ソラリアステージ2F
営業時間:9:30〜20:30
他にも売ってるお店があるんでしょうけどね。ネットであんまり出てこないです。
知名度のなさが問題ですかね?
せっかく、「エイリアンラーメン」とか
「エイリアンエナジー」とか
わりとグロそうな「個性的な」商品が結構あるんですけども。
まあ、売れ過ぎて品切れとか困るので、末永く気軽に手に入る商品であって欲しいです。
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