福岡市西区姪浜にあります、かつお節屋さん「仲西商店」に行ってきました。
糸島エリアに引っ越してきて以来、鰹節はいつもここで買っています。結構遠いのですが一度食べるとやめられないです。
場所がすごい狭い道にあるわりに車も人も多く、駐車場もどこだかわからないし、行くのがちょっと嫌だったんですけど最近ようやく慣れました。駐車場も見つけたし。
明治通りの姪浜５丁目交差点を海の方（狭い道の方）へ進み、奥へ奥へ進んでいくとお店があります。
お店の外に看板がないので気づきにくいですが、向かいに「糸山鮮魚店」その隣が「中園酒店」ですので、そっちを目印にした方がわかりやすいという（笑）鮮魚店の向かいです。
一応お店には「かつおぶし」の旗があります。風が吹いてない時はちょっと見えづらいですが。
仲西商店の駐車場はお店の手前の月極駐車場にあります
お店のすぐ手前に月極駐車場、その隣はコインパーキングですのでお間違いなきよう。
お店のすぐ隣の駐車場の入って右奥に２台分、仲西商店の駐車スペースがありますので、ここに停めます。
が、だいたい１台分は店の車で埋まってる気が・・・
駐車場の目の前に糸山鮮魚店があります。
お店の中は超レトロ感満載
創業６０年を超えているそうで、昭和の懐かしいレトロ感を堪能できます。
鰹節のにおいもたっぷりと。
武田の兄さん来てます。
https://www.tnc.co.jp/store/shop/archives/24173
やっぱり鰹節屋さんってこの辺にはないですし珍しいのか、テレビの取材は多い気がします。
かつお節削り器です。
刃が１６枚ついてるらしいです。それでふわふわになるんでしょうね。詳しくはわかりませんけど。
厚削りや粉、佃煮などが売ってますが、うちはノーマルかつお節（100g）を購入します。
ノーマルでも血合い有りと無しがありますが、うちは血合いありで。
厚削り：味を楽しめる
薄削り：どちらかといえば香り。
佃煮：ふりかけなどに便利
削り粉：時短料理に。
血合いあり：コクがあります。うちは基本コレです。
血合いなし：高級でお上品な味。料亭などに
仲西商店のかつお節をぬか漬けに使用そしてかつお節ごはんにも
買ってきました、血合いありのシンプルなかつお節100g：380円
早速食べます。
こちらの御飯に
かつお節をたっぷりかけて
醤油とわさびを付けて頂きます。
うま～～
先日買った、白糸うどんやすじさんのぬか漬けにかけてみます。
これもまた酒のつまみとしてだけでなく、最高にうまいです。
無農薬野菜に老舗のかつおぶし。うまくないわけがない。
最後にかつお節だけでお酒の件ですが・・・イケます。
日本酒とかだとなおイケますね。
まあしょうゆ付けたりした方がなおいいと思いますが。
この辺りでは、間違いのないかつお節専門の老舗店です。
仲西商店 アクセス
住所：福岡県福岡市西区姪の浜６丁目１３−２２
営業時間：9:30～17:00
定休日：日曜・祝日
■■■ブログランキング、始めました ■■■
今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら
にほんブログ村
こちらの「ブログランキング」をクリック頂けますと嬉しいです。
頂いたクリックを励みに、新しいお店や面白スポット開拓頑張ります！
