福岡市西区今宿にあります、パン工房ゾンネンブルーメさんに行ってきました。場所はJR筑肥線今宿駅から徒歩２～３分の好立地にあります。朝が９時オープンなのでそこは残念なんですよね。通勤通学でパンを持っていけないので。パン屋は早朝からやってほしいと思う古臭い人間です（笑）こちらはドイツパンを中心に扱っているパン屋さんで、「ゾンネンブルーメ」とはドイツ語で「ひまわり」という意味らしいです。実にかわいらしい。
このお店の職人さんが「エルヴィン・ベッツ」さんという方で、ドイツパンを日本に普及する活動をしてきた第一人者くらいの人だそうです。パン職人最高の「ベッカーマイスター」の称号まで持っているそうで。
ベッツさんは、普通にお店でパンを焼いてました。子供大好きな感じで子供とじゃれあって大声で笑う、気のいいおじいさんという感じです（おじさん？）。大陽製粉という福岡の老舗製粉会社に所属しつつドイツパンの普及活動をしているそうで、そういった関係でこのパン屋さんは大陽製粉の関連会社らしいです。息子さんもドイツとスイスで修行をして来たという本格派。
左がベッツさんで右が息子さん
早速店内へ
ドイツパン工房 ゾンネンブルーメ（今宿）の店内と居心地の良いイートインスペース
パン屋なんですが、ランチをやっているそうです。もちろんパンランチ。
店内の奥の方までパンがあり、結構広めです。
パンはドイツの名前だらけで「ワイツェンフラーデン」「ハルヴァイスブロート」とか。何を言ってるのかわかりません。
これは知っております、フレンチトースト
これも知ってます。ロースカツ
そして、ホットドッグ
なんとなくドイツっぽいものも売ってます。
クロワッサンもいいですよね～昔はこればっかり食べてました。
今回はイートインで食べようと思いますので、ドリンクを買います。１４５円（＋税）です。安い。
ドリンクメニューです。
フレンチトースト ロースカツ ホットドッグとコーヒー
ドイツパンはよくわからない名前だったので（笑）馴染みのあるパンをチョイスしました。
先程目に飛び込んできた、フレンチトーストとロースカツにホットドッグという、ドイツパンのお店とは思えない組み合わせ。
そしてコーヒーをオーダー。このコーヒーはおかわり自由です（ありがたや～）
いつもパン屋で練乳パンを絶対買う私ですが、さすがにドイツパンのお店にはないようで。。。
ただ、ロースカツサンドの中に「練乳」が入ってたのでとりあえず良しとしておきます（笑）
こちらがイートインスペース。席数も結構あって広くて居心地が良いです。
本日のパンとコーヒー。
まずは、ロースカツサンド。結構評判もよく、おいしいです。
続いて私の求める甘いパン、フレンチトースト。フレンチトーストを食べるとなぜか幸せを感じます。親が作ってくれなかったからだと思いますけど(T_T)
最後に相棒のホットドッグ。ウインナーでかいです。生地がよくて、ウインナーもドイツっぽくカリッとした感じでこれも評判が良いみたいですね。ウインナーがとにかく主張してます。
おかわり自由のコーヒー。おかわり自由って言われても毎回店員さんのところにカップを持っていってアツアツにして頂くので、あまり何度も行けないなぁと思ってしまうんですけどね（小心者）ツワモノなオバサマ方は何度も行くそうですよ。コーヒーのおかわりはとにかく「熱々」でした。特別うまいコーヒーってわけでもないですが。
パン屋さんではだいたいテイクアウトで終わらせてしまいますが、こちらのゾンネンブルーメさんについてはイートインがおすすめです。熱々のコーヒーとかおかわりしておしゃべりするのも楽しいですしね。本格ドイツパンも食べられますので（今回は食べてないですけど）
パン工房 ゾンネンブルーメ アクセス
住所：福岡県福岡市西区今宿駅前１丁目２−１７
営業時間：平日 9:00～19:00 土日祝 7:00～18:00
定休日：木曜
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