福岡市中央区大名にある池田屋さんに行ってきました！こちらのお店は炊き餃子で有名なお店です。最近では普通に炊き餃子って言ってる人を見かけますが、炊き餃子とかってそんなになかったですよね？鉄鍋餃子とか水餃子とかしか知らなかった私には新鮮でした。しかも、この池田屋（池田商店）さんが「炊き餃子発祥の地」との事。炊き餃子は鶏ガラとか豚骨からスープをとって餃子を炊き上げるというスタイルです。
炊き餃子池田屋（福岡市中央区大名）への行き方
この池田屋さん。なかなかわかりづらい場所にあります。最初に行った時は完全に迷いました(T_T) 店で集合だったので、外観がわからないのでスルーしてしまったというか、でっかい看板でもあるだろうと思い込んでいまして。1回行けば次回からはなんとかわかると思いますし、どういうものか、最近ならネットで写真が見れるのでまずは入口を見ておいた方がよろしいかと（１人で行く場合）思い込みってやばいです（笑）
このくまちゃんラーメンからスタート！（福岡県福岡市中央区大名１丁目８−４）
このくまちゃんラーメンのちょうど向かいにある、この細い路地を入っていきます。普通わかりません（笑）
これは昼間の写真だからまだ行きやすいですけど、真っ暗だとさっぱりわかりません。突き当りを右に
付き当たりを左に
お店らしきものが見えてきました（グーグルマップさまより拝借/なのでちょっと過去画像）
で、夜のリアルな写真がこちら。入口です。
今は隣がガラス張りになって中が見えるのでわかりやすいです。ここまで来れたら、ですけど。
看板がないのでこれを見てもお店だと気づかなかったり・・・はないですね（笑）
私は一人で初めて来た時には迷いまくりました。待ち合わせに遅れる～とかパニックになるとなおさらわけがわからなくなりまして（笑）当時は、雰囲気もこんな感じじゃなかったような・・・。
池田屋の系列店は炊き餃子だけではないらしい
池田屋さんは系列店があります。
福岡市中央区平尾で池田和三郎という方が炊き餃子を考案したそうですが、そのお店が池田商店（中央区平尾）で、池田屋（中央区大名）、池三郎（中央区今泉）、池ぽん（博多区博多駅東）と４店舗の系列店があります。どれも「炊き餃子」の看板を掲げてます。
運営会社は「株式会社あずみ野」で、ミシュラン一つ星の博多の水炊きかつえ（中央区平尾）、良さげな居酒屋（昼はラーメンあり）海物 山物（博多区博多駅南）、炭火焼鳥 春馬（中央区港）、豚ステーキ 十一（博多、大名、住吉、六本松、行橋）、絶景カフェの茶房わらび野（糟屋郡篠栗町）など、他にもまだまだあります。多すぎてわけわかりません。共通しているところは店がわかりにくくてかつ洒落てる事です。味の評判はどこも良いですね。すごいグループです。
池田屋 店内とメニュー
古民家を改装して作られた店内ですが、ずいぶんとおしゃれです。何年前か忘れましたが、最初来た時は結構ビビりましたけどね。かっこいいなって（笑）よくわからない路地からの店内の雰囲気とかのギャップが、すごいなって思いました。最近はこういうお店が増えて来てますけど。そういえば、炊き餃子のお店ですが、魚がうまい記憶がありました。なぜかはわかりません。ずいぶん昔に来たはずなのに。
食事のメニューです。炊き餃子がメインです。蒸し牛タンが気になるところ。
ドリンクメニュー
日本酒メニュー
こちらは福岡の酒ですね。糸島の田中六五 三井の寿（三井郡）の美田 久留米市三潴町の杜の蔵、大川市の若波。
おすすめメニューです。馬刺しや本マグロ刺しなど
早速注文します。
池田屋の炊き餃子と本マグロ刺しと蒸し牛タン
まずは、小腸のごぼうつめ焼き 小腸とごぼうって合いますね。モツのお店に来たような。
海老と小松菜の塩炒めです。糸唐辛子が乗っています。つるんって感じの中華料理感があります。
蒸し牛タンです。これはもはや芸術品？美しさを感じますね。味もいいですね！
そして、店員さんに勧められるまま注文した本マグロ刺しと馬刺しです。
これが、うま～～い！！特に本マグロ刺し。やっぱり刺身がうまかった！
本マグロは、福岡名物ではないですけども。このお店は刺身があなどれないです。
ラストが炊き餃子
鶏ガラと豚骨で作られたスープがたまりません。もちもちとした食感の炊き餃子はとてもおいしい。
最後にちゃんぽんかおじやで、締めたいところですが、この後、ラーメンも食べたいのでここでフィニッシュとします。
池田屋さんは本日の３件目のお店でしたが、味が良いせいか、酔っ払っていたわりに、おいしかったのをはっきりと覚えていました。普通３件目って言えばどこをほっつき歩いてるかもわからない私なのですが。
池田屋さんのリピートもありですが、次はあずみ野グループのお店をいろいろと回りたいですね。
池田屋 アクセス
住所：福岡県福岡市中央区大名１丁目４−２８
営業時間：18:00～23:00
定休日：不定休
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