福岡市西区野方のパティスリーボッシュに行ってきました。
目の前に大手のケーキ店（ワインも売ってる）シャトレーゼ西区野方店の真向かいにあります。
駐車場は数台分あります。ケーキ店としては広めですね。
ケーキ屋さんらしいかわいらしい外観です
ポッシュは「ポケット」の意味だとか。
この「パティスリーポッシュ」というポケットの中には安全安心でおいしいケーキがたくさんつまってるそうです。そして「皆様の心のポケットが幸せでいっぱいになりますように」という意味もあるらしいです。
駐車場も、向かいのシャトレーゼさんの方がもっと広いですね。
そういえば福岡では有名なケーキ店さかえ屋さんもこちらのグループに入ってしまうほどの会社です。
シャトレーゼさんがだいぶ後になってから真向かいにお店を出したそうですが、トヨタのお店の向かいに日産のお店を作るみたいな、そんな相乗効果とかあるんでしょう・・・・全くの想像ですが（笑）
早速店内へ
パティスリーボッシュさんの店内
ケーキがずらりと並んでおります。
店員さんは愛想もよければ、お客さんの行動を事前予測して素早い対応をしそうな雰囲気があります。
たまたまお客さんがいなかっただけかもしれませんが、じっと見られてた感があったので。
そういうのを見てると、「将来はケーキ屋さんになる」といってたあの子、今頃どうしてるのかなぁって思います（笑）
「野方カステラ」がずらり。（手土産に最適との事）
ビールのおつまみに最適「アマンド・サレ」
ローストしたアーモンドにブラックペッパーとかかかってます。とても気になります。
焼き菓子がまたずらりと。
そしてハマショーもずらり。
浜田翔子ではなく浜田省吾のグッズが並んでます。
オーナーシェフが大ファンらしいです。コンサートには欠かさず行き、カラオケでも歌っているとの事。
レストランや博多全日空ホテルで１３年修行したそうですが、その間も浜省にハマってたんでしょう。
やや音痴な友達が浜省の名曲「マネー」を熱唱していた事を思い出します。
この曲のおかげで「ドンペリ」の存在を知りました。
兄貴が消えたり、彼女が金持ちと出ていったりと大変な歌ですけどね（笑）
参考：MONEYの歌詞
シュークリームとプリンはどうしても買っちゃいます。
そして気になっていた、生ブラウニーを購入。
パティスリーポッシュのシュークリーム・クリーミープリン・生ブラウニー
シュークリームです。
シュークリームの他店との比較は難しいですが、おいしいです。
続いて、クリーミープリン。
「阿蘇の大自然で育った卵と、希少価値の高いタヒチ産のフレシュバニラを使用した香り高いクリーミーなプリン」との事
確かにクリーミーな感じですね。タヒチ産のバニラは高級というか希少性の高いバニラみたいです。おいしくないわけはないです（笑）
そして生ブラウニー
スポンジ生地を細かく粉砕し、チョコレートクリームとくるみを合わせて練り込み、上面にチョコレートをコーティングしたという、このお店のオリジナルスイーツなんだそうです。
確かに食べたことないです。
おいしいですね。新しい感じです。
今回食べた中では、私も相棒も、プリンが一押しでした。名前の通りクリーミーで、おいしかったです。
オーナーもずっと浜省ファンでいて欲しいです。また行きます。
パティスリーポッシュ アクセス&口コミ
住所：福岡県福岡市西区野方１丁目１９−２８
Yahooロコ：https://loco.yahoo.co.jp/place/g-O_a-0Z3ic7o/
営業時間：10：00～20：00
定休日：月曜（祝日の場合は翌日）
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