２０２２年３月２１日、残念ながら閉店となりました。良いお店だったのでさみしいです。
船越漁港の老舗である「みわちゃんカキ」に行ってきました。ここの牡蠣小屋の売りは「安全性」です。相棒がカキにあたりまくるので、より安全そうなお店を選んでやって来ました。糸島エリアに住んでいるのに「カキが食べられないとは何事か！」とそんな事で怒る人はいませんが、本人がカキが好きすぎるのに食べられないのでそういう気持ちなんだろうと思います。
丸々お店のホームページからの抜粋です。
「当店では紫外線殺菌処理に加えてＵＦマックスという濾過装置で、新鮮・安全な牡蠣を提供しています。０．０２ミクロンまでの細菌を取り除いてくれるので、牡蠣が水を出し入れすることで、牡蠣のエラやの体内にいるノロウィルスなどの細菌が取り除かれていきますだから、生簀の水がとーーーってもキレイ‼」
実際お店のカキがキレイに見えました。
これだけキレイなんやから大丈夫やろう
と、相棒が言うくらいでした。
早い時間の訪問のため、店内貸し切り状態
何も考えずに奥へ奥へと。この席はいわゆる
特等席なのでは？（自分で選んだんですけど）
みわちゃんカキへの持ち込みについて
昔は持ち込みなんでもフリーな感じのお店が多かったですが、最近は徐々に制限がついてきたように思います。持ち込んだら「時間制限になります」とか。
こちらのみわちゃんカキはドリンクも持ち込み問題ないみたいです。
ただ、「ゴミの処理は自分でやって下さい」システム。なので一応缶ビールを持ってきましたが、きちんとお持ち帰りしました。ゴミ袋は用意した方がいいかもです（私はそのまま保冷バックにインして持って帰りました）
みわちゃんカキ メニュー
メニューです。
カワハギの刺身を狙ってましたが１５００円になってたので、活アジの刺身にしました。
カキが１ｋｇ注文せずについてました
相棒が、カキが食べれない客なので、一応カキの注文は慎重にしようと思っていたのですが、１kｇ（１皿）勝手に付いてきてました。最初はおまけかな？くらいに思ってましたが、注文時間削減なんでしょうねぇ。広いですし。まあ頼むつもりで来てますけど（笑）
牡蠣を焼きます。
海とともに。この角度では海がギリギリ見えるか見えないか・・を楽しみます（笑）
みわちゃんカキ カキ焼いてます
エビ、ホタテ、イカの丸焼き、アジの刺身、カニの爪、かきめし、焼きおにぎりを注文
エビとホタテ
エビは動いてました。塩加減も抜群でこのまま食べてうまい！
食べかけで恐縮ですm(_ _)m 
ホタテもうまいですなぁ
焼いてます
みわちゃんカキ 焼いてます
イカの丸焼きをオープン 湯気がほかほかと立ち上がります。
丸ごとに焼いてますので、当然ながら中身もしっかりつまってます。海の幸～～！！！を味わえます。
アジの刺身です。こちらもずっと動いてました。新鮮そのもの。アジの味はもう最高！！と言っていいほどの味。相棒は感動してバクバク食べて、中落ちみたいな部分まで食べてました。キレイに切られてるのでほとんどないのに（笑）
安定の牡蠣飯
カニ爪。これで３００円はちょっと高いかなという個人的な気持ちはありました（笑）
肝心のカキです。プリプリでした。
持ち込んだチーズと共に
チーズのせも最高です！ 次回はやはり大根おろしですね。
追加で焼きおにぎりです。ちょっとイメージと違いましたが、ちょっと焼いて食べました。
で、相棒は結局この後、数時間で体調不良となりました(T_T) これだけちゃんとした施設のカキでもダメで、しかも数時間で症状が出る場合「牡蠣アレルギー」なるものが存在するそうで。いつのまにかアレルギー体質になってしまったようです。
それでも、刺身とかは抜群においしかったので、「またいくよ！」と言ってました。良かった。
みわちゃんカキ アクセス
住所：福岡県糸島市志摩船越大和田４１５−１７
営業時間：9：00～16：00入店（17：00まで）
定休日：無休
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