豆腐店

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福岡のイベント/地域情報

【博多阪急】たしろ屋 昭和天皇にも献上された湯葉豆腐入りの福袋~熊本の豆腐店

博多阪急初売の福袋シリーズです。今回は豆腐屋さんです。熊本県の小さな豆腐店だそうです。昭和26年に創業。「豆腐の一丁一丁に〈気〉を入れて、感謝の気持ちでつくること」をモットーに昭和天皇皇后両陛下が熊本に来られた際の朝食として献上されたそうです。献上されたのは湯葉豆腐「一生のゆばどうふ」です。
お持ち帰り/テイクアウト

福岡市早良区 石釜豆腐店で柔らかよせ豆腐に厚揚げ 甘いはなまめと無料の生おから&名水1リットル

福岡市早良区にあります石釜豆腐製造店に行ってきました。豆腐は基本的によく食べますが、どうしてもスーパーの豆腐になりがちです。たまには足を伸ばしてちゃんとした豆腐というか昔ながらの豆腐を食べたい。良い水を使っている豆腐を!という感じで行ってきました。場所は国道263号線沿いで、三瀬峠に近いです。