福岡市早良区南庄にあります、「バーベキューレストラン焼肉向日葵」に行ってきました。福岡市営地下鉄「室見駅」より徒歩12分位の場所にあります。店舗はトレーラーハウスでできています。純国産のトレーラーハウスだそうです。全然気づきませんでしたけど。
独特の字体(フォント)が気になる看板です。
早速店内へ駐車場は広く、10台~15台停められます。
焼肉向日葵ランチメニュー
店内はトレーラーハウスながら結構広いです。
テーブル席が5つほど、奥には掘りごたつ式のお座敷席もありました。
平日限定のランチメニューです。まぼろしカルビランチ100g(税込で1500円)をチョイス。割引クーポンで1000円でした。いつもいつもクーポンばかりですみませんm(_ _)m
普通と焼肉屋とはちょっと感じです。
こだわりのヘルシーロースターというものらしく、健康に良く、焦げないみたいです。水冷却システム!
かなりこだわっているらしく、煙が出ない、アミが焦げない、一酸化炭素が出ない、臭いがつかないと、イイことづくめなのですが、ロースターを営業されてるレベルの丁寧な説明が書かれてあります(笑)
まぼろしカルビランチ
野菜とキムチが到着しました。おいしそうです。ロースタースイッチオン
早速焼いてみます。野菜の感じもいいですね。
野菜もお米も鹿児島の秘境「松元町」で作られたものみたいです。こちらの肉厚ぷりぷりしいたけもそうです。
わかめスープです。こちらにぷりぷりしいたけ(干ししいたけ)が入ってました。だしの味が強くてとてもおいしい。
ご飯は松元町の「あきほなみ」です。ご飯はおいしかったですが業務用の炊飯ジャーで作ったような味が多少しました。
お肉投入
焼けてきました。確かにあまり焦げない感じもします。貼り付いたりもしない感じですし。キャベツとかはすぐ焦げると思いますけどね。
たれにもこだわっており、「肉の熟成」「タレの風味」「ロースターの精度」で肉の味が決まるそうです。すみません、素人なものではっきりとした違いはそこまでわからないですが、確かにおいしいお肉です。
意外とおいしかったアイスと懐かしいカルピスでフィニッシュ
食後のカルピスとアイスです。カルピス飲むのは久しぶりでとても懐かしくておいしい味でした。
そして食後のデザートのアイスっていつもおまけのような感じがしますが、こちらのお店のアイスは結構おいしかったです。
私がアイスdeいちごみるく 断面もきれいで素敵です。白い粉も甘くておいしいです。なんの粉かはわかりませんが、法には触れない白い粉です(笑)
相棒はソルベdeマンゴー
野菜にもお肉にもロースターにもお米にもアイスにもこだわっている焼肉屋さんです。ちなみに秘境「松元町」ってうちのばあちゃんの実家のほぼ隣町です。うちのばあちゃんの実家も確かに秘境って感じでした。秘境つながりでうれしかったです。応援してます。
バーベキューレストラン 焼肉 向日葵(ひまわり)アクセス
住所:福岡市早良区南庄2丁目20-12
営業時間:
【ランチ】
11:00~14:00
【ディナー】
平日18:00~22:00
土日祝17:00~22:00
定休日:水曜 不定休
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