なおちゃんラーメン糸島本店でにんにくクラッシャーやにんにくチップで「にんにくラーメン」を作成するもデートには不向き

糸島市前原にあります「なおちゃんラーメン糸島本店」に行ってきました。場所はJR筑肥線「筑前前原駅」から徒歩１０分程です。近くには「丸田池公園」や「ゲオ前原店」「糸島農業高校」などがあります。こちらのお店は前から気になってはいましたが、あまりラーメン屋には行きません（特に相棒が）。しかしながら、最近は世の中がいろいろとおかしくなってきて、スケジュールも簡単にぶち壊されるありさまですので、普段行かないラーメン屋に突然訪問することなんてむしろ当たり前なんです。

というわけで特に下調べもせずやってきました「なおちゃんラーメン」

やはりあれですかね、こちらもお客さんが多い店だと聞いてましたが、コロナなんとかのせいかはわかりませんが、店内も駐車場も空いてました。駐車場は結構広めです。田舎ならではの光景です。駐車場は広いほうがうれしいのですが。

早速店内へ。

なおちゃんラーメン糸島本店のゴキゲンな調味料達
デート中に調子に乗ってにんにくを入れすぎるとダメらしい
なおちゃんラーメン糸島本店アクセス

なおちゃんラーメン糸島本店のゴキゲンな調味料達

最初に食券購入となります。メニューも非常にシンプルで、ラーメン（チャーシューメン、ワンタンメン）、替玉、餃子、チャーハンくらいしかありません。（あとはお酒）もし私が飲食店をやるならこういうシンプルなお店がいいです。よほど値段か味か、特徴がないとお客さんが来てくれなさそうで怖いですけど。

私も相棒も本日は「ラーメン」のみの注文です。こんな事はめったにないです。なんとかウイルスのせいですちくしょうめ。（ラーメンには罪はありません）

テーブルにはいろいろありました。「ゴキゲンな調味料」と言って過言ではありません。深い意味はないですが「特攻の拓」等の古いマンガの影響はかなりうけております（笑）

まずは「紅生姜」これはどこにでもありそうです。続いて「辛子高菜」。これも置いてあるお店が多いですが、あったらうれしい一品。いや、紅生姜だけでもあってくれるとうれしいです。

さらに「辛生ニラ」です。
ニラが置いてあるお店って初めてです多分。生のニラはモツ鍋屋でくらいしか見ないような。昔、ニラ玉にハマったことはありますが、生ニラなんですね～

デート中に調子に乗ってにんにくを入れすぎるとダメらしい

「にんにくチップ」がありました。
これは熊本に住んでた頃、ラーメンの上によく乗ってましたが、とてもいいんですよね。ラーメンとの相性が良くてスキなんです、ニンニクチップ。当時の福岡市内には、にんにくチップの存在はなかったと思います。熊本に行って初めて食べてカルチャーショックを受けました。２５年前の話ですけど（笑）

そしてなによりうれしかったのが、「にんにく」です。にんにくを潰す機械？もあります。「にんにくクラッシャー」とか「にんにく絞り機」とか言うみたいですが、久しぶりに出会いました。まあラーメン屋には最近行ってないのでわからないんですが、とにかく久しぶりです。

こちらの「なおちゃんラーメン」のご主人は元々福岡市早良区田隈にある「ふくちゃんラーメン」のご出身だそうで、そちらのふくちゃんラーメンこそが、この「にんにくクラッシャー」の発祥の地らしいですよ。信じるか信じないかはあなた次第（笑）ちなみに情報ソースは「新横浜ラーメン博物館」です。私は元横浜市民ですので、こちらの博物館にも行ってました。昔はラーメン屋が好きでした。それでも最近は行ってません。歳を取るとうどんになるんですかねぇ。

ニンニククラッシャーのルーツはレモン絞りだった - ラーメントリビア - ラーペディア

現在地 HOME ラーペディアラーメントリビアニンニククラッシャーのルーツはレモン絞りだった RAUMEN TRIV続きを読む

にんにくをにんにくクラッシャーに入れてラーメンに入れるのは（私にとって）は最高なんです。「にんにくクラッシャー」というマシーンには後に出会ったのですが、１８歳の頃に通いまくった福岡市の「友泉亭ラーメン」というお店には、にんにくをすりおろしたものがラーメンの縁に乗っている「にんにくラーメン」（当時２８０円）がとにかく最高で。しょっちゅう通ってました。その後、２０代でにんにくチップを覚え、にんにくクラッシャーマシーンを覚え。若い頃はラーメンとにんにくで育ったわけです。ちなみに今はカップラーメンです（笑）

スープたっぷりの「なおちゃんラーメン」です。替玉をする予定だとしても、多少スープを飲んでも余裕があります。

もうすでに、にんにくクラッシャーにてにんにくは投入してるのですが、さらににんにくチップ投入。

辛子高菜も投入。

もちろん替玉も注文しました。にんにく好きだった過去を思い出し、にんにくラーメンも思い出せて、とてもうれしかったです。スープも飲み干しました。スープが塩辛いなんてレビューがありましたが、最後の方に残ったスープはそんな感じもしました。飲み干しましたけど。にんにくまみれです。そもそもいろんなものを入れてますが（笑）

デート中にはにんにくを食べ過ぎるとダメらしいですよ。車の中は特に。とはいえ相手も食べてたらわからないんでしょうけど。アヒージョとかデートで食べたいのに。まあなんだかんだデートなんていつしたのか覚えてないので、最後は少々投げやりな文章となりましたが（笑）