前原駅南という、車じゃないとよくわからない場所
いや車でも地元民じゃないとよくわからない場所にある
「旨」い「海」の「寿」司。旨海水（しみず）
前回紹介した侍寿司とは前原駅の反対側にあります。
侍寿司はわかりやすいのですが
こちらは結構わかりづらい。
駅からも歩いて10分程度かかります。
車で行くと南風台東交差点からすぐの場所
駐車場も最初に行った時はよくわからなかったのですが
店の向かいのだだっ広い駐車場の中に
10台分くらいあります。
数回訪問していますが
基本予約しています。
こんなわかりづらい様なところにありながら
リピーターが多い。
土日祝は結構お客さんを断っている光景に出くわします。
私も予約した上でカウンターという事もありました。
そんな旨海寿（しみず）へ行ってみます。
うまい魚と見栄えの良い盛り付けの旨海寿（しみず）
本当に常連さんだらけなのかはわかりませんが
駐車場は結構空いていたりします。
駐車台数が多いせいかもしれませんが
歩いて来られてる方が多いかもです。
タクシーで来られる方も。
席は結構多いです。
奥にはお座敷席がいくつかありますし
テープル席も２～３席あります。
後はカウンター席ですが
常連さんが大将と談笑したりしながら
常にいる感じです。
にもかかわらず入れないことがあるので
土日祝の予約は必須かもしれません。
そんな旨海寿（しみず）のランチメニューは
・海鮮丼ランチ 1550円
・天丼ランチ 1150円
・天ぷら定食 1150円
・天刺定食 1720円
・天すし定食 2270円
・日替りランチ 1150円※全てのランチに
小鉢、サラダ、汁物、茶碗蒸し
水菓子、コーヒー付き
です。
糸島産の新鮮食材にこだわっているそうです。
旨海寿（しみず）今日の日替わりはこういう感じでした
その日にたまたま同席してくれた
気前の良いスポンサーでもいない限り
私の目線は日替わりランチにしかないので
迷わず日替りランチを注文。
本日は刺身でした。
日替わりの刺身率は高い気がします。
というか私はそれが嬉しいのですけど。
見栄えの良い盛り付けに
魚がハズレだった・・・なんて思ったことは
一度もなし。
葉っぱの下に刺身があるのに
それを写してないという。。。失態すみません。
非常に満足感を味わえる魚たち
ご飯おかわりOKなのですが
こちらのお米もふっくらやわらか
甘みもあっておいしい。
サラダに茶碗蒸しを食しつつ
おいしくてつい早食いにならない様に
じっくり味わって食べます。
いや～うまい。
1150円は一見高く感じますが
うまい料理を味わった
最後にデザートとコーヒー付きを考えると
決して高くないですね。
今回のデザートは抹茶アイス。
和のテイストのデザートと
おいしいコーヒーがまたベストマッチ。
最後まで楽しませてくれます。
ちなみにおまかせコースなんてのもあります。
お寿司が食べたい方や、記念日などに。
コスパは抜群なお店だと思います。
また来ます。
糸島スタイル 旨海寿（Shimizu) アクセス＆予約
住所：福岡県糸島市前原駅南3-19-39
営業時間：11:30～14:00
17:30～21:30
定休日：月曜
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